单项选择题
刺猬肉味鲜美，肌肉含量高，尤其以（）及体两侧的皮下肌肉非常发达。
A.背面B.前腿部C.后腿部D.臀部
单项选择题 獐肉可食用，但（）较重。
单项选择题 獾肉入馔，适于（），卤制、酱制。
单项选择题 鹿的成品肉质较猪肉略粗，但（）很浓。
