问答题
脱涩的方法是什么？
温水脱涩、石灰水脱涩、混果脱涩（与苹果、梨、木瓜或新鲜松柏树叶等混装在同一密闭 容器中）、酒精脱涩、冻结脱涩......
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问答题 预冷的方法是什么？
问答题 采后处理的目的与方法有哪些？
问答题 举例说明鉴定园艺产品成熟度的方法。
