多项选择题
下列关于西餐服务的描述正确的有（）
A.西餐宴席上菜的顺序是汤、开胃菜、鱼虾海鲜、副菜、主菜、甜点和水果 B.每上一道菜要把上道菜的餐具、用具撤下 C.上好咖啡后上糖缸和淡奶壶 D.在宾客用茶或咖啡时准备好帐单
多项选择题 斟酒的方法主要有（）
多项选择题 以下关于斟酒姿势描述正确的是（）
多项选择题 温烫酒水的主要方法有（）
