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临床营养学

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单项选择题

共用题干题在一项PER实验中,某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g,动物增重为52.0g,对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g,动物增重为78.0g。

该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为()。

A.1.25
B.1.30
C.1.35
D.2.50
E.3.60

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