问答题 为什么在有氧存在时酵母细胞消耗葡萄糖较无氧时估计少，利用葡萄糖的百分数是多少？

填空题 D—葡萄糖和D—果糖两者在稀碱溶液中通过（）结构可以互变；D—葡萄糖的两种异构体在溶液中通过（）结构可以互变。

填空题 一个转录单位含由多个结构基因称为（），它只存在于（）生物中。