单项选择题
食用油在烹调中的作用，哪一项描述不正确（）。
A.高温可缩短烹调时间，进而可减少维生素的损失，因此应用高温烹调加工蔬菜 B.有良好的口味和色泽 C.能加快烹调的速度，缩短食物的成熟时间，使原料保持鲜嫩。
多项选择题 世界卫生组织癌症研究中心（CIRC）向国际社会发出警告说，经常咀嚼（）会致口腔癌。
单项选择题 四周墙裙铺贴墙砖必须到顶的场所为（）。
单项选择题 提倡老年人应多吃些鱼，主要是因为鱼：（）
