判断题
高压蒸汽灭菌的效果只与压力、时间、消毒物品的包装及布放有关
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 二级采样方案设有n、c、m、M值。
判断题 对于感染有金黄色葡萄球菌的食品,必须经过至少100℃消毒后才安全。
判断题 典型的李斯特菌菌落在PALVAM琼脂平板上为原形灰绿色菌落