问答题
在罐头生产中,装罐时为什么要留有一定的顶隙?
若顶隙过小,在加热杀菌时由于罐内食品、气体的膨胀造成罐内压力增加而使容器变形、卷边松弛,甚至产生爆节、跳盖现象,同时内容......
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