black

中级中式烹调师

登录

单项选择题

黄牛肉肌肉纤维(),组织较紧密,色深红,肌间脂肪分布均匀,口感细嫩芳香。

A.较细
B.较粗
C.较大
D.较多

相关考题

单项选择题 猪肉是重要的烹调原料,既可做主料,又可做配料,还可做()。

单项选择题 下列行为中()属于不道德的行为。

单项选择题 制汤的原料与水的最佳比例以()左右为宜。

All Rights Reserved 版权所有©PP题库网库(pptiku.com)

备案号:湘ICP备14005140号-5

经营许可证号:湘B2-20140064