多项选择题 培养基营养成分有（）。

多项选择题 GB14881-2013规定：微生物监控应包括（）和（），食品加工过程的微生物监控结果应能反映食品加工过程中对微生物污染的控制水平。

多项选择题 培养基验收步骤主要分为（）。