单项选择题
下列关于淡炼乳感官指标说法不正确的是（）。
A.具有明显的高温灭菌乳的滋味和气味 B.呈乳白色，颜色均匀，有光泽，无脂肪游离，无凝块 C.组织细腻，黏度适中 D.冲调后允许有钙盐沉淀
单项选择题 对沙门氏菌属进行（）试验为阳性。
单项选择题 对沙门氏菌属进行（）试验为阴性。
单项选择题 下列不属于沙门氏菌属检验方法基本步骤的是（）。
