填空题
小炒黄牛肉一份黄牛肉的重量是()克。
200
判断题 小炒黄牛肉里面香菜切制长度为4.5cm。
单项选择题 石门肥肠煲配料表正确的为()
单项选择题 焯水,就是把原料放入水锅中加热至()的状态。