判断题
在60～65℃经历1min所引起的灭菌效果为1个巴氏灭菌单位。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 pH4的溶液是酸性。
判断题 pH8的溶液是酸性。
判断题 啤酒生产过程中，工艺用水量大，冷却用水和冷冻用水小。
