单项选择题
以下对于法压壶萃取效果描述正确的是（）
A.制作咖啡液中有少量咖啡渣B.萃取时间在60s内完成C.有棕黄色绵密油脂覆盖咖啡液顶层D.以上都对
单项选择题 生豆直接在地上晾晒容易会产生什么缺陷或瑕疵（）
单项选择题 如果带壳豆在研磨前干燥到总水分的9.5%，会增加什么物理缺陷（）
单项选择题 以下什么是用来描述在陈豆中常见的“陈腐粮食”气味的描述词（）
