名词解释
热力排气
是利用空气、水蒸气以及食品受热膨胀的原理,通过对装罐后食品的加热,使罐内食品和气体膨胀,罐内部分水汽化,水蒸汽分压提高来......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
名词解释 真空膨胀
名词解释 真空吸收
名词解释 蒸汽喷封排气