单项选择题
下列关于牛胰蛋白酶的解释，哪一项是错误的（）。
A.它是一种蛋白质 B.它可以催化蛋白质氧化分解 C.它来自牛的胰脏 D.它发挥作用时，对底物具有选择性 E.不需要辅酶
单项选择题 关于酶的叙述，哪一项不正确？（）
单项选择题 下列关于酶的描述，哪一项不是以无活性的酶原方式分泌的（）。
单项选择题 下列哪种酶能使水加到碳－碳双键上，而不使键断裂（）。
