判断题 2010年版《中国药典》记载铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。

判断题 同一温度下采用边搓边烘加工方法的铁皮石斛药材多糖含量明显高于其他加工方法。

判断题 优质铁皮石斛鲜条用清水冲洗后直接入口咀嚼，具有清爽自然，黏牙感强，少渣等特征。