判断题
猪肉的颜色在生鲜时一般呈淡红色，煮熟后呈灰白色
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判断题 华北猪型其特点是：体躯较短、矮、宽圆，肥、皮薄毛稀，鬃毛短少
判断题 酿是在出骨的动物烹饪原料的空隙处嵌入其他原料。
判断题 饮食产品价格=原材料成本+利润+税金+生产经营费用
