单项选择题
GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》共规定了()种计数方法。
A.二B.三C.四D.五
单项选择题 双歧杆菌计数,每个稀释度吸取1mL样品匀液于灭菌平皿内,将冷却至48℃的莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良的MRS培养基倾注入平皿,转动平皿使混合均匀,每个稀释度作()个平皿。
单项选择题 用霉菌直接镜检计数法对霉菌进行计数时,应将制好的标准液用玻璃棒均匀摊布于洗净的()上。
单项选择题 霉菌平板计数中使用的孟加拉红琼脂培养基属于()。