判断题 通常用硬度和塑形作为碳钢切削加工性能好坏的大致判断依据，一般，金属材料的硬度越高，越难切削。

判断题 金属材料的含碳量越低，其硬度越高，越容易切削。

判断题 包胶纸铁丝可用于绑扎食品，因为这种铁丝强度、硬度低，塑性、韧性好。