单项选择题
木耳在初加工时,用()浸泡可以使其口感更脆。
A.冰水B.温水C.热水D.碱水
单项选择题 干贝在初加工时,用()浸泡可以使其味道更鲜美。
单项选择题 茶树菇在初加工时,用()浸泡可以去除杂质。
单项选择题 笋衣在涨发过程中,不能使用()