单项选择题
下列水产品的浸出物成分中与呈味无关的物质是（）
A.谷胱甘肽B.HisC.TMAOD.ATP
单项选择题 对于鱼类中脂肪酸的描述，不正确的是（）
单项选择题 下列蛋白质属于水不溶性蛋白的是（）
单项选择题 下列选项属于藻类的化学组成特点的是（）
