判断题 为便于人员操作，检验室可未经分隔，直接设于生产区域内。

判断题 一般作业区应与清洁作业区分离。

判断题 食品生产企业厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生产中发生交叉污染。