填空题
试车生产前首先要制定（）和技术操作要领的交底，特别是要制定好（）措施。
试生产计划；出现异常情况的应对
填空题 HACCP是（）的简称，其重点在于（）而不是依据对于最终产品的测试。
填空题 ISO22000是一个国际认证标准，其中定义了（）的要求，并包含了（）原理的核心内容。
填空题 目前最先进的酵母菌种筛选与改良的方法是（）技术。
