单项选择题 人体中含有50多种元素，当人体所需的元素从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂加以补充，如补钙、补锌的保健药剂或加碘食盐等。在此提到的补钙剂、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘是指（）

单项选择题 某糕点标签所示每一百克含有的营养素如下，所含营养素属于无机盐的是（）

单项选择题 有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于下列什么营养成分摄入不足而引起的。（）