单项选择题
下列加热设施不属于西餐的是()
A.扒炉 B.炒炉 C.焗炉 D.西式煤气平头炉
单项选择题 下列原料不能用切片机切的是()
单项选择题 小鲨鱼的烫泡温度为()
单项选择题 原料常用米粒个规格为()