问答题
简述酸催化水解难易的规律?
①苷键原子不同:N>O>S>C苷②糖的结构:1)呋喃>吡喃2)酮糖>醛糖3)C5取代......
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问答题 苷键具有什么性质,苷键裂解的方法有哪些?
问答题 鉴别糖和苷的化学反应是什么,试剂与现象是什么?
问答题 C苷的溶解性如何?