判断题 福州的习俗主人请吃饭时，往往将饭盛得山般高，客人如表示吃不了这么多，可顺手将筷子插在饭碗上。

判断题 福建方言复杂，所以在清代还开设了纠正地方土语的“八旗官学”。

判断题 闽南生育习俗的每个阶段界定的日子与福州完全一样，叫法和做法也一样。