单项选择题
果蔬汁中一般不含有哪种有机酸()
A.苹果酸B.柠檬酸C.乳酸D.酒石酸
单项选择题 下列哪种原料相对淀粉含量较高()
单项选择题 果蔬原汁的含水量一般为()
单项选择题 以果蔬汁(浆)、浓缩果蔬汁(浆)、水为原料,添加或不添加其他食品原辅料和(或)食品添加剂,经加工制成的制品称为()