单项选择题
微生物检验必须正确采集样品，采集的样品如果是冷冻食品，在检验前应该（）
A.于高温下 B.保持在冷冻状态 C.保持在0~5℃中保存 D.于常温下
单项选择题 我国规定：每升自来水中大肠菌群数不得超过（）
单项选择题 对细菌进行动力观察，最好选用（）
单项选择题 啤酒酿造过程中，用于发酵的微生物是（）
