问答题
阐述鞭毛菌亚门的生境与分类。
生境：水里。营养类型：腐生，少有寄生。营养体：孢子。 分类：壶菌、丝壶菌、根瘤菌、卵菌（谷子白发病）。
问答题 阐述发酵工艺的过程？
问答题 菌种选育的目标及方法？
问答题 菌种的保藏？
