单项选择题 主桌又称主台，通常称为“1号台”，供宴会主宾、主人或其他重要宾客就餐，是宴请活动的（）。

单项选择题 宴会厅夏季温度宜在（）范围内。

判断题 员工动线，要尽量减少与宾客相互交叉的路线。