单项选择题
在冻制冰排时,冰排与低温冰箱箱壁之间应留有多少间隙?()
A.1~2cm B.2~3cm C.3~5cm D.5cm以上
单项选择题 注水后冰排直立放置在低温冰箱或普通冰箱的冷冻室,冻制时间应不少于多少小时?()
单项选择题 冻制冰排时,往冰排内注入清洁水,注水量为冰排容积的()。
单项选择题 接种单位应该配备的基本冷链设备是()。