问答题
简述塔式连续发酵工作原理？特点？
塔式连续发酵原理：塔式连续发酵开始时，先分批加入经处理的无菌麦汁。无菌麦汁从塔底进入，培养并使其达到要求的酵母浓度梯度后......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 什么是CIP清洗系统？简述CIP清洗系统主要组成部分？
问答题 简述酒精发酵罐结构，工作原理？
名词解释 多罐式连续发酵
