判断题
石烹法加热热能损失小,能最大限度保持食物营养。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 虾中含有丰富的锌,对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。
判断题 将虾埋在精盐中放在烤盘里进提前预热的烤箱上下火200度烤5分钟即可。
判断题 焗多选用质嫩异熟、滋味鲜美的原料;原料需要在加热前进行腌渍处理。