单项选择题
宁波有道最著名的菜是（），香味浓郁，外层酥脆，里面鲜嫩。
A.芙蓉鸡片B.苔菜拖黄鱼C.三虾豆腐D.鱼香肉丝
单项选择题 无锡菜中的两大特色是“甜”与“臭”，几乎所有的菜里都少不了（）。
判断题 囊型包虫病和泡型包虫病俗称“虫癌”。
单项选择题 湖北菜主要调味品之一是（）。
