单项选择题 分体牛肉在正常情况下排酸过程一般需要悬挂（）。

判断题 加工牛头可以将带绒毛的皮肉直接从头骨上剥离取下然后刮去绒毛。

单项选择题 蔬菜、水果原料呼吸作用的能量基础是（）。