单项选择题
餐饮管理人员的考评与其岗位职责相对应，应按照指定考评要素和项目进行（）。
A.个人素质考评 B.经营管理指标考评 C.综合性考评 D.部门管理考评
单项选择题 开发新客户的业务流程是（）。
单项选择题 当大部分潜在顾客讨厌或不需要某种餐饮产品时，餐饮策划人员面临的策划（）。
单项选择题 根据策划内容涉及范围的不同，餐饮企业市场营销策划可以划分为综合市场营销策划和（）。
