判断题
炼乳是浓缩乳的一种,浓缩过程中去除了2/3的水分,稀释后,可替代牛乳长期食用。
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判断题 浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉水分浓缩后制成,不含添加剂。
判断题 原果汁是用新鲜水果榨取而成,添加了水和糖。
判断题 干酪属于浓缩乳,营养价值极高,含有丰富的酪蛋白、肽类和氨基酸。