多项选择题
()这三种维生素与人体的能量代谢关系密切,其供给量是根据能量消耗按比例供给的,摄入的热能较多时,这三种维生素也需增加。
A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.烟酸E.维生素C
多项选择题 光敏性的维生素有核黄素、维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素C、维生素K、维生素D,其中()对光尤为敏感。
多项选择题 米类()营养素的损失就越多。
多项选择题 食材在保藏过程中营养素含量可以发生变化,这种变化与保藏条件如()有关。