单项选择题
餐饮企业在配备厨房员工时是以（）为基础，来招聘具有相应技术水平的员工。
A.菜单制作要求 B.顾客口味 C.餐厅定位 D.餐厅目标市场
单项选择题 狭义的菜单是指餐饮企业为便于顾客点菜订餐而准备的介绍该企业（）等内容的各种印刷品。
多项选择题 感情激励的基础核先决条件是（）
多项选择题 下列关于榜样激励方法的描述正确的是（）
