单项选择题
总脂肪含量的测定适用于下列哪种方法?()
A.索氏抽提法B.盖勃氏法C.碱水解法D.酸水解法
单项选择题 色谱法根据()对被测物质定量。
单项选择题 测定维生素A和维生素E含量皂化处理样品时,加入抗坏血酸的作用是()。
单项选择题 食品中维生素主要是按照()来分类的。