单项选择题
食物频率法最适合用于（）的调查。
A.了解一个家庭膳食营养素的平均摄入量 B.集体食堂就餐人员的平均食物摄入量 C.分析膳食因素与疾病的关系 D.掌握糖尿病人的营养素摄入量，提出指导建议
单项选择题 下列关于食物频率法的说法错误的是（）。
单项选择题 体重过重的人不适合选择的运动项目是（）。
单项选择题 脂肪发生热聚合反应后，油脂的色泽（）。
