单项选择题

A.酶蛋白被水解到剩余一半质量所需的时间
B.酶分子经大分子修饰后半衰期一般变短
C.半衰期是衡量酶稳定性的重要指标
D.酶的半衰期短的主要原因是酶蛋白的肽链发生断裂而失活