单项选择题
在挂面制作过程中和面时加入面粉用量2—3%的食盐的目的是()。
A.加强面筋结构B.使面粉表面光滑C.改善口感D.利于保存
单项选择题 下列哪种微量元素中,()对花生的根瘤形成具有非常重要的作用。
单项选择题 冬小麦后期的“青干逼熟”主要是()引起的。
单项选择题 在缺墒不严重,水源不太足时,在前茬作物收获后,翻地前浇的水称为()。