问答题
简述食品添加剂的作用及重要意义。
作用：1、增强食品的保藏性、防止腐败变质；2、改善食品的色、香、味、形态和质地；3、......
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问答题 食品中的食品添加剂过量有什么影响？
问答题 动物香料主要有哪几种？其主要成分分别是什么？
问答题 思考着色剂的怎么着色的？
