单项选择题
海鲜不适合搭配高单宁葡萄酒，是因为？（）
A.葡萄酒酸度高 B.酒体过重 C.食物中的鲜味能强化单宁的苦味 D.葡萄酒口感太涩
单项选择题 在糖分转化为酒精时，需要什么？（）
单项选择题 酒标上标注有“Oaked”表示这款酒可能？（）1.在新橡木桶中陈年过2.在大的旧橡木桶中陈年过3.酿造中使用橡木片4.在桶中发酵过
单项选择题 比较甜的食物应该搭配什么样的葡萄酒？（）
