单项选择题
在啤酒的生产过程中,发酵工艺中主发酵最高温度应控制在()
A.5℃-8℃ B.10℃-13℃ C.4℃-5℃ D.15℃-18℃
单项选择题 某水产品生产企业生产干海带、紫菜、鱿鱼干、虾米、虾皮、烤鱼片等产品,在进行发证检验样品抽取时,应抽取()种产品进行发证检验。
单项选择题 酱腌菜在腌制过程中,一般在()后亚硝酸盐基本消失。
单项选择题 下列条件中()不是食品生产加工企业保证产品质量的必备条件。