多项选择题
选用食品添加剂时，要注意的方面包括（）。
A.食品添加剂必须经过安全性毒理学评价 B.某些食品添加剂具有毒性，应尽可能不用或少用 C.食品添加剂不应破坏食品本身的营养成分，不影响食品的质量和风味 D.食品添加剂不能用来掩盖食品腐败变质的缺陷 E.食品添加剂用于食品后不能分解产生新的有毒有害的物质
多项选择题 营养标签包括（）。
多项选择题 从抽样的过程讲，食品样品可分为（）。
多项选择题 下列食品种类是我国强制规定必须标注营养成分的有（）。
