判断题 搅拌好的培养料要尽快装瓶（袋）、确保培养料不酸败。

判断题 猴头菇属于木腐性菌类。

判断题 通过后熟培养，可以促进菌丝生理成熟，增加菌丝量，提高栽培产量。